Idea Italia, italijanska tržnica s kulinaričnimi dobrotami naše zahodne sosede, bo med 22. in 24. junijem 2019 vsak dan od 8. do 20. ure že sedmič gostovala v Ljubljani, na Pogačarjevem trgu osrednje ljubljanske tržnice. Obiskovalcem bodo na voljo sveži izdelki s Sicilije, Sardinije, iz Toskane, Umbrije, Apulje, Furlanije – Julijske krajine in Emilije – Romanje.  Za tekočo ohladitev bo poskrbela milanska pivovarna Lambrate. 

Ponudniki z otoka Sicilija, najbolj južne pokrajine Italije, bodo sladkosnedne obiskovalce razveselili s svojimi tipičnimi sladicami, kot je kanoli. S Sardinije bodo pripeljali kozje in ovčje sire, dolgo obstojen tanek kruh pane carasau in medene dobrote. Toskana se bo predstavila s široko paleto sirov iz kozjega, ovčjega in kravjega mleka, obogatenih tudi z vinom in pivom, pa tudi z merjaščevimi salamami, vinom in olivnim oljem. Pokrajina Emilija – Romanja slovi po parmezanu in mortadeli, Umbrija pa po svojih suhomesnatih izdelkih, še posebej pršutu.

Oglejte si fotoutrinke s prejšnjih italijanskih tržnic Idea Italia v Ljubljani in se nam pridružite tokrat!